Tendances 2014: Gâteaux

Les tables sucrées avec petits desserts, bouchées et bonbons ont encore la cote dans les mariages cette année, mais nous assistons à un retour en force de la présence du traditionnel gâteau.

Toutefois, les tendances 2014 n’ont rien de traditionnelles. On a droit à de magnifiques gâteaux décadents, colorés et texturés qui prennent la place d’honneur.

Voici quelques styles de gâteaux qui vous mettrons certainement l’eau à la bouche!

 

OMBRÉ

Glaçage avec dégradé de couleur du plus pâle au plus foncé. Parfois on retrouve aussi un dégradé qui va d’une couleur à une autre pour obtenir un contraste plus vif.

Ombré 4Ombré 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TEXTURE

Le glaçage se fait joueur avec de magnifiques vagues, plis et dentelles.

Texture 3 Texture 2 Texture 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MÉTALLIQUE

Pour un effet chic et glamour tout droit sorti des années folles, on joue avec le glaçage, les motifs et les fleurs métalliques.

Métallique 1 Métallique 2 Métallique 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FLORAL

Les fleurs sont omniprésentes et apportent couleurs, textures et romantisme à votre gâteau.

Floral 4 Floral 1 Fleur de sucre 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«NAKED CAKES»

Un gâteau sans glaçage donne un look rustique, appétissant et fait penser aux délicieux desserts de grands-maman.

Naked 5 Naked 4 Naked 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MOTIFS GÉOMÉTRIQUES

Cette année, les motifs géométriques apporteront un touche moderne au décor de mariage.

Formes géométriques 4 Formes géométriques 3 Formes géométrique

 

 

 

 

 

 

 

 

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